Пухкави Кебапчета от тиквички – хитът на лято 2025! Пригответе ги по тази рецепта и няма да погледнете тези от месо!

Тиквичките, приготвени по този начин, са толкова вкусни, че могат да се конкурират с всяко месо! Приготвянето им е лесно, ястието е здравословно и със свеж, интересен вкус. Ето какво ще ви е необходимо за тези кебапчета от тиквички:

Кебапчета от тиквички – НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ:

2 тиквички, сол на вкус, 1 картоф, 2 яйца, 1 морков, 1/2 връзка пресен магданоз, 1 скилидка чесън, подправки – чили и черен пипер, 5 с.л. брашно, 120 г сирене, зехтин за пържене

ПРИГОТВЯНЕ:

1. Първо настържете тиквичките, поръсете ги със сол и ги оставете за около 10 минути, за да си пуснат водата.

След това изстискайте добре отделилата се течност.

2. Настържете картофа и също го изцедете леко, за да премахнете излишната влага.

Добавете към картофа яйцата, настъргания морков, ситно нарязания магданоз и счукания чесън. Овкусете със сол, чили и черен пипер.

3. В тази смес сложете отцедените тиквички, разбъркайте, добавете брашното и разбъркайте до получаване на гъста, еднородна маса.

С помощта на намазнени ръце оформете кебапчета, като във всяко сложете тънка лента сирене по дължина в средата.

4. Оваляйте оформените кебапчета в брашно, така че да се покрият добре, и ги изпържете в сгорещен зехтин или олио до златист цвят от всички страни.

Ако искате по-лек вариант, намажете ги леко с мазнина и ги изпечете във фурната.

Да ви е сладко!

Рецептата е подходяща за обяд или вечеря, когато търсите нещо леко и различно. Често най-вкусните неща се приготвят именно с обикновени продукти.

Тиквичките наистина впечатляват с това колко разнообразни могат да бъдат, особено ако ги сготвим по тази рецепта. Това е още един пример как от малко продукти може да излезе нещо интересно.

Ястията с тиквички често се оказват приятна изненада, а тази рецепта го доказва.

Изглежда, че тиквичките винаги могат да ни изненадат с нови вкусове, стига да сме готови да пробваме различни начини на приготвяне.

Telling Admin