Яжте и бягайте към тоалетната: 6 храни, които карат червата да работят като часовник
Яжте и посещавайте тоалетната редовно: 6 храни за ритмични черва
Запекът е от онези теми, които хората предпочитат да обсъждат тихомълком, докато някоя баба не започне да разказва как навремето всичко е било по-лесно – и животът, и яденето, че дори и дървената тоалетна в двора.
Днес обаче запекът вече не се приема като дребнава или незначителна грижа. Това е разпространен проблем по целия свят, който засяга различни хора – от претоварени млади служители до по-възрастни, които усещат, че храносмилането им вече не е както преди.
Всеки четвърти човек по света познава онова неприятно усещане за тежест в корема – сякаш малко топче се е настанило там и не иска да излезе, непрекъснато напомняйки за себе си:
Хей, пуснете ме, аз съм тук, за да ви разваля настроението!
Докато в миналото запекът се свързваше предимно с напредването на възрастта, сега все повече млади хора се сблъскват с него. Забързаното хранене, постоянният стрес, дългото стоене пред компютъра и липсата на физическа активност правят запека истинско предизвикателство – почти като да преминеш последното ниво в „Оцеляване на червата“.
Червата ви често отразяват начина ви на живот. Ако започнат да работят по-бавно, вероятно сте прекалили някъде – било с храната, с продължителното седене или с навика да ядете набързо пред екрана.
Хубавото е, че не е нужно веднага да прибягвате към силни слабителни. Природата вече е предоставила няколко по-леки и вкусни варианта. Те помагат дискретно, подкрепят нормалната функция на червата и не предизвикват усещане за хаос.
Фибрите, които действат като метла за червата, и магнезият, който ги стимулира, са част от начините да върнете редовния си ритъм. Често е достатъчно да подобрите храненето, да се движите повече и да създадете по-спокойна рутина, за да се почувствате по-леки – а не като скала.
И не забравяйте – движението не е само за външен вид. То наистина активира забавените черва, които иначе може да са забравили как се работи на пълни обороти.
Защо червата работят по-бавно? Ако сте сред хората, които обичат логиката, запекът не е просто рядко изхождане. Това е цяла поредица от процеси, които водят не до награда, а до усещане за твърда маса, трудности при изхождане и чувството, че червата не са напълно изпразнени.
Понякога се усеща като невидима тухлена стена вътре – а единственото, което се увеличава, е раздразнението.
Остава и усещането, че сте като кошче за боклук, което никога не е съвсем празно – не е пълно, но не е и чисто.
Какво причинява този безпорядък в червата?
Грешки в храненето Ако менюто ви често включва:
бургери
чипс
майонеза и други с трансмазнини
червата ви с право ще протестират.
При недостатъчен прием на фибри (по-малко от 25 г дневно), нещата се усложняват още повече. Все едно сами сте запушили тоалетната и сте поканили цял куп котки на гости.
Най-добре е да приемате между 25 и 30 г фибри на ден. Това може да стане с:
около 400 г зеленчуци ежедневно
заедно с порция пълнозърнести храни – като елда или овесени ядки
Не забравяйте: прекаляването с рафинирани въглехидрати – бял хляб, сладки изделия, бисквити – ви превръща в най-големия враг на собствените си черва. Или поне в човек, който им създава доста трудности.
Недостатъчно движение Движението е живот – но само ако не прекарвате по-голямата част от времето седнали.
Ако основното ви раздвижване е маршрутът от дивана до хладилника, червата бързо ще последват примера и ще забавят работата си.
Към това често се прибавя и недостатъчен прием на вода.
Много хора предпочитат да пият:
кафе
чай
газирани напитки
Тези напитки не осигуряват необходимата хидратация. Кафето – особено във високи количества (над 5 чаши дневно) – може леко да дехидратира.
Някои специалисти твърдят, че този ефект не е силно изразен, но ако обичате кофеина, добре е да увеличите и приема на чиста вода.
Практичен съвет:
на всяка чаша кафе изпивайте и чаша вода
следете урината да е светла – това показва добра хидратация
Лекарства и „мързеливи“ черва Честият и неконтролиран прием на:
слабителни
обезболяващи
някои лекарства, включително антибиотици
може да доведе до т.нар. лениви черва.
Особено рисковано е дългото и неконтролирано използване на силни слабителни – тялото свиква с външна помощ и перисталтиката се забавя.
След антибиотичен курс е важно да възстановите полезната чревна флора. В противен случай се заселват по-агресивни бактерии, които не помагат на храносмилането.
Можете да си представите червата като нов блок. В идеалния случай там живеят спокойни съседи – полезните бактерии (лактобактерии, бифидобактерии).
Но ако не се грижите за тях, мястото им заемат нежелани обитатели – патогенни бактерии, които редовно устройват вътрешни „купони“.
За да поддържате добри съседи в червата, препоръчително е да консумирате:
ферментирали храни като кисело зеле, ферментирали зеленчуци
кисело мляко, кефир
фибри от зеленчуци, плодове и пълнозърнести продукти
6 храни за активни черва Понякога не са нужни лекарства, а просто правилен избор на храна. Тези продукти нежно стимулират червата, подпомагат редовното изхождане и лесно могат да станат част от менюто ви.
1. Псилиум – „четката“ на червата Псилиумът съдържа разтворими фибри от люспите на живовляка.
След смесване с вода се получава гелообразна маса, която:
омекотява изпражненията
увеличава обема им
улеснява изхождането
Как да го приемате:
1–2 чаени лъжички псилиум
разбъркани в чаша кефир, вода или овесени ядки
след това е важно през деня да се пият повече течности
Важно: ако не приемете достатъчно вода, ефектът може да е обратен – да се получи още по-силен застой и подуване.
2. Чиа семена – малки, но ефективни Семената от чиа също образуват гел при контакт с вода. Този гел:
помага за по-лесно придвижване на съдържанието в червата
облекчава мекото изхождане
добавя омега-3, калций и растителни протеини
Как да ги използвате:
1 супена лъжица чиа
залива се с гореща или топла вода
оставя се за 10 минути
Може да се включи в смути, йогурт, овесени ядки или да се консумира като десерт с малко плодове.
3. Магнезий – полезен за нервите и червата Магнезият е познат като минерал за нервите, но също така:
отпуска гладката мускулатура
стимулира нормалната перисталтика
Вместо добавки, опитайте да приемате магнезий чрез храната:
Подходящи източници:
тиквени семки
спанак – добавете към омлет, супа, салата
тъмен шоколад (минимум 70% какао)
Тези храни съчетават приятното с полезното – носите си удоволствие и подкрепяте червата.
4. Сушени сливи – естествено сладко слабително Сушените сливи съдържат сорбитол – захарен алкохол с леко слабително действие.
Препоръчителна доза:
около 3–5 сушени сливи дневно
Може да ги накиснете във вода за по-нежен ефект или да ги прибавите към овесена закуска.
Ако прекалите, може да се появят:
подуване
повишено газообразуване
Започнете с малки количества и наблюдавайте как реагира организмът ви.
5. Зехтин и ленено масло – мазнини в полза на червата Здравословните мазнини са полезни за храносмилането. Те:
буквално смазват вътрешните „пътища“ в червата
улесняват движението на съдържанието
Как да ги добавите:
зехтин – към салати, студени ястия
ленено масло – към салати, сосове, след приготвяне на храната
По-добре е да замените тежките сосове с майонеза с тези масла. Така салатите стават по-засищащи и по-добри за червата.
6. Кафе – сутрешният стимулант на червата За много хора чаша кафе сутрин действа като естествен стимул за червата.
За оптимален ефект:
изберете истинско кафе, не разтворимо
ограничете се до 1–3 чаши дневно
Прекалената консумация може да доведе до:
нервност
сърцебиене
дехидратация, ако не пиете достатъчно вода
Комбинирайте кафето с повече вода през деня, за да избегнете обезводняване.
Още съвети за борба със запека Дори най-полезните храни не могат напълно да компенсират някои вредни навици. За по-устойчив ефект:
Движение Редовната физическа активност:
подобрява кръвообращението
активира перисталтиката
намалява стреса – който също влияе на червата
Добри варианти са:
бързо ходене
плуване
леки силови упражнения
домашни тренировки
Мнозина споделят, че след около два месеца по-редовно движение и по-активен ден, проблемите с хроничния запек значително намаляват – стига да не се отказват още в началото.
Сън и почивка Недостатъчният сън и постоянният стрес влияят на:
хормоните
нервната система
храносмилането
Опитайте да:
лягате по едно и също време
намалите времето пред екрана поне час преди сън
добавите разходка или разтягане вечер
Червата обичат режима Запекът не е само неудобство, а сигнал, че нещо в начина ви на живот или хранене има нужда от промяна.
Вместо да прикривате симптомите с таблетки и бързи решения, най-добре е да:
обърнете внимание на храненето
увеличите фибрите, водата и полезните мазнини
движите се редов


























