Не вредете на панкреаса си. Премахнете от хранителния си режим тези 5 продукта

— Но аз нали не ям мазно. — И сладкото почти го махнах. — Как така тогава след хранене усещам тежест, натиск под ребрата и кръвната захар ми се покачва?

Ако тези думи ви звучат познато, вероятно панкреасът ви вече работи на пълни обороти. Понякога дори може да е напълно изтощен.

Най-неприятното е, че често сами довеждаме панкреаса си до този момент с храни, които изглеждат напълно безобидни.

Докато не се появят неприятни усещания, рядко се замисляме. Но когато започнат сигнали като болка, тежест и колебания в захарта — често вече сме закъснели. Панкреасът издържа дълго, не се оплаква лесно, но ако „се счупи“, това се отразява на целия организъм.

Защо след 45 години панкреасът става по-уязвим

Хормоналният баланс се променя

Метаболизмът се забавя

Ензимите се произвеждат по-малко

Храносмилането става по-чувствително

Често се появяват хронични възпаления

Въпреки това продължаваме да се храним по стария начин. Ястията, които преди не са били проблем, сега могат да причинят вреда.

Проверка: как се справя панкреасът ви

Отговорете с „да“ или „не“ на следните въпроси:

— Често ли усещате тежест дори след лека храна.— Имате ли подуване, къркорене или дискомфорт в горната част на корема.— Случва ли се нивото на захарта ви да варира, дори когато не ядете сладки неща.— Имате ли желание да ядете нещо сладко или преяждате вечер.— Забелязвате ли гадене или странен вкус в устата след хранене.

Тълкуване на резултатите

0–2 „да“ — панкреасът още се справя, но е време да помислите за профилактика.

3–4 „да“ — храносмилателната система вече е натоварена, време е за промяна в менюто.

5 „да“ — тялото ви има нужда от помощ веднага, не отлагайте.

5 ежедневни продукта, които вредят на панкреаса1. Бял хляб, козунаци, печива

„Аз не ям торти“ — казвате. А какво ще кажете за багета на закуска? Питка към супата? Хляб с масло? Тези храни съдържат бързи въглехидрати, които панкреасът „не понася“.

Причина за вредата: Те бързо повишават кръвната захар, което води до отделяне на инсулин и постоянно напрежение за панкреаса. Честата им консумация повишава риска от възпаления.

Добра алтернатива: Пълнозърнест хляб, хляб с трици или ръж. Най-добре — ограничете ги и заместете със зърнени храни или зеленчуци.

2. Купешки йогурти и кремчета извара

Дори да пише „натурален“ или „обезмаслен“, винаги разглеждайте съставките.

Причина за вредата: Захари, ароматизанти, сгъстители и нишесте са скрити врагове за панкреаса. Освен това обезмаслените продукти затрудняват усвояването на мастноразтворимите витамини.

Полезен избор: Натурален йогурт или кефир без добавки, домашен или фермерски. Може да добавите малко горски плодове или ядки — и вкусно, и полезно.

3. Колбаси, кренвирши, пастети

Дори ако на опаковката пише „97% месо“, това не означава, че липсват сол, консерванти, мазнини и овкусители.

Причина за вредата: Тези продукти се усвояват трудно, натоварват храносмилателната система и създават условия за възпаления, като нарушават нормалната ензимна дейност.

Какво да изберете: Варено месо — пиле, пуйка, риба. Или домашни кюфтета и кюфтенца на пара, без пържене.

4. Пресладки плодове в големи количества

Дори най-полезните плодове могат да навредят, ако прекалявате с тях. Особено внимание — грозде, диня, банани.

Причина за вредата: И фруктозата се обработва от панкреаса. Когато метаболизмът е по-бавен, излишъкът от нея допълнително товари органа и може да предизвика нарушения.

Добър избор: Горски плодове: боровинки, касис. Ябълки и круши — умерено, в сезона им и не на гладно.

5. Готови сосове: кетчуп, майонеза и други

„Само една лъжичка“ — мислим. Но и тя съдържа захар, оцет, нишесте, овкусители и масла.

Причина за вредата: Те нарушават киселинно-алкалния баланс, дразнят лигавицата и пречат на нормалното храносмилане.

С какво да ги замените: Домашни сосове на база йогурт, зелени подправки, чесън или горчица. Или просто зехтин с лимон.

Как да се грижим за панкреаса си и да избегнем проблеми

Извод

Панкреасът е тих, но изключително важен орган. Той участва в храносмилането, регулира кръвната захар и отговаря за производството на хормони и ензими. Здравето му се отразява на общото състояние, енергията и настроението.

Когато се претовари, усещаме веднага: тежест, умора, колебания в захарта, раздразнителност. И често причината не са пържените храни, а най-обикновени продукти, които смятаме за „неутрални“.

Ако вие:— често консумирате бял хляб— купувате „полезни“ йогурти— добавяте готови сосове— не отказвате колбаси— мислите, че фруктозата не е проблем

— възможно е панкреасът ви да е на ръба. Все още издържа, но ако ресурсите му се изчерпят, ще е трудно. Помислете за това навреме.

Важно

Този материал е с информативен характер. Той не замества лекарска консултация или диагностика. При всякакви тревожни симптоми се обърнете към специалист. Често първите стъпки към възстановяване започват с промени в храненето. Дори малки промени могат да дадат резултат само след седмица.

Статията е информативна. Не се самолекувайте и винаги се консултирайте с квалифициран медицински специалист, преди да приложите информацията от текста. Редакцията не гарантира резултати и не носи отговорност за евентуални вреди от използването ѝ.

Малките промени в хранителните навици често имат значителен ефект върху панкреаса. Понякога началото е просто — например с избора на закуска.

Понякога точно ежедневните навици оказват най-голямо влияние върху здравето на панкреаса. Една малка промяна може да доведе до осезаем резултат.