Това е единственият плод, който спира забравянето и защитава сърцето: Евтин е и е достъпен на всяка крачка, а е истинско съкровище
Този плод, макар и изключително полезен, често остава в сянка и не получава нужното внимание!
Червените боровинки – макар и малки, се отличават с силно положително въздействие върху паметта и предпазване от деменция. Учени от Университета на Източна Англия във Великобритания откриват, че всекидневната консумация на червени боровинки подобрява паметта, подпомага забавянето на деменцията и понижава нивата на „лошия“ холестерол.
В проучването са участвали 60 здрави доброволци, наблюдавани в продължение на 12 седмици.
За този период едната група е приемала ежедневно прах от червена боровинка, докато другата е получавала плацебо. Изводите показват, че хората, консумирали червени боровинки, са се представили по-добре при задачи за памет на ежедневни събития, имали са подобрено мозъчно кръвообращение и по-ниски стойности на „лошия“ холестерол.
Д-р Дейвид Вазур, ръководител на екипа, казва, че това е сред първите изследвания за дълготрайното влияние на червените боровинки върху когнитивните функции и здравето на мозъка. По думите му, резултатите са „много окуражаващи“ и могат да дадат основа за бъдещи проучвания на влиянието на червените боровинки и подобни плодове върху мозъка.
Червените боровинки се отличават със свойството си да неутрализират свободните радикали в организма – благодарение на съдържащите се в тях антиоксиданти като витамин C, витамин E и флавоноиди. Те също така осигуряват фибри, които подпомагат доброто храносмилане и оказват благоприятен ефект върху здравето на пикочните пътища.
Възможно е именно тези малки плодове да крият ключа към запазване на ума и тялото ни в добро състояние занапред!
Често най-обикновените храни се оказват с изненадващо добро влияние върху здравето ни – червените боровинки се нареждат сред тях.
Ето още един пример как природата ни предлага решения, които понякога подценяваме. Може би си струва да включим червените боровинки по-често в менюто си.
