Доктор обясни, че яденето на маслини е…
Здраво сърце, по-бавно стареене и по-дълъг живот
Маслините са възприемани от векове като символ на добро здраве и дълголетие. Много специалисти по хранене и лекари също потвърждават, че редовната консумация на тези плодове носи осезаеми ползи за организма.
Тези плодове съдържат мононенаситени мазнини, които помагат да се намали „лошият“ холестерол и поддържат еластичността на съдовете. Това ги превръща в естествен щит срещу сърдечно-съдови заболявания.
Маслините включват и антиоксиданти – вещества, които се борят със свободните радикали и забавят процеса на стареене. В тях се съдържат витамин Е, желязо, мед и полифеноли, което подпомага здравето на клетките и предпазва кожата от ранни белези на стареене.
Консумацията на малко количество маслини всеки ден може да окаже благоприятен ефект върху храносмилането и да подпомогне черния дроб. Според изследвания, както маслините, така и зехтинът намаляват риска от хронични възпаления в тялото.
Маслините не са само вкусна част от храната – те са природен източник на здраве и дълголетие. Неслучайно средиземноморската диета, в която маслините и зехтинът заемат ключово място, се смята за една от най-здравословните в световен мащаб.
Това е пример как традиционните храни от Средиземноморието наистина могат да допринесат за по-добро здравословно състояние, когато станат част от ежедневния хранителен режим.
Маслините се срещат често в менюто на дълголетниците, което още веднъж подчертава тяхната стойност като част от балансирана диета.
Като обобщение – маслините са полезен избор за всеки, който иска да добави нещо традиционно и здравословно към ежедневното си хранене. Техните свойства са доказани както от науката, така и от дългогодишната практика.
