Не вредете на панкреаса си. Премахнете от хранителния си режим тези 5 продукта

— Но нали избягвам мазни храни. — И почти не ям сладко. — Как тогава след хранене усещам тежест, натиск под ребрата и ми се повишава кръвната захар?

Ако се разпознавате в това, вероятно панкреасът ви вече работи на пълни обороти или дори е изтощен.

Много често сами си създаваме тези проблеми, като консумираме продукти, които ни изглеждат напълно безобидни.

Докато панкреасът не даде ясни сигнали, рядко обръщаме внимание на състоянието му. Но когато се появят първите симптоми като болка, тежест или рязко повишение на кръвната захар, понякога вече е късно. Този орган може да издържи големи натоварвания дълго време, но щом „се повреди“, последиците засягат целия организъм.

Защо след 45 години панкреасът става по-уязвим?

Хормоналният баланс се променя

Метаболизмът започва да се забавя

Намалява производството на някои ензими

Стомашно-чревният тракт става по-чувствителен

Появяват се по-често хронични възпаления

Въпреки тези промени повечето от нас запазват старите си хранителни навици. Ястия и продукти, които преди не са създавали проблеми, сега могат да навредят.

Проверете състоянието на вашия панкреас

Отговорете с „да“ или „не“ на следните въпроси:

— Често усещате тежест дори след леки ястия.— Имате ли подуване, къркорене или дискомфорт високо в корема.— Случва ли се захарта ви да се повишава, въпреки че избягвате сладкото.— Появява ли се желание за сладко или преяждате вечер.— Има ли гадене или странен вкус в устата след хранене.

Как да тълкувате резултатите

0–2 „да“ — панкреасът към момента се справя, но профилактиката е препоръчителна.

3–4 „да“ — храносмилателната ви система вече е натоварена, време е да коригирате храненето си.

5 „да“ — тялото ви дава ясен сигнал за проблем, не отлагайте мерките.

5 ежедневни храни, които не са приятели на панкреаса1. Бял хляб, козунаци, тестени изделия

„Аз не ям торти“ — може би си мислите. Но какво става с франзелата за закуска или питката към супата? Дори и филията с масло? Всички те са бързи въглехидрати, които панкреасът не одобрява.

Причина за вредата: Бързо покачват кръвната захар, което кара панкреаса да произвежда повече инсулин. Това го натоварва и при честа консумация може да доведе до възпаления.

По-добър избор: Изберете пълнозърнест, ръжен хляб или такъв с трици. Още по-добре — ограничете тестените изделия и увеличете приема на пълнозърнести продукти и зеленчуци.

2. Готови йогурти и кремообразни извара

Дори с етикет „натурален“ или „обезмаслен“, винаги обръщайте внимание на състава.

Причина за вредата: Захарта, ароматизаторите, сгъстителите и нишестето са скрити врагове за панкреаса. Освен това обезмаслените продукти могат да затруднят усвояването на мастноразтворими витамини.

По-добър избор: Потърсете йогурт или кефир без добавки, най-добре домашен или от фермер. Може да добавите шепа горски плодове или ядки за по-здравословна закуска.

3. Колбаси, кренвирши, пастети

Дори ако пише „97% месо“, това не е гаранция за липса на сол, консерванти, мазнини и овкусители.

Причина за вредата: Тези храни се усвояват по-трудно, натоварват храносмилателната система и могат да предизвикат възпаления, като затрудняват образуването на ензими.

По-добър избор: Заложете на варено месо — пиле, пуйка или риба. Домашни кюфтета на пара също са подходящи, като избягвате пърженето.

4. Пресладки плодове в големи количества

Дори най-полезните плодове могат да навредят, ако се консумират прекомерно. Особено внимавайте с грозде, диня и банани.

Причина за вредата: Фруктозата също се обработва от панкреаса, а при забавен метаболизъм излишъкът й натоварва органа допълнително.

По-добър избор: Спрете се на горски плодове като боровинки и касис. Ябълките и крушите са подходящи, но в умерени количества, най-добре в сезона им и не на празен стомах.

5. Готови сосове: кетчуп, майонеза и други

„Само една лъжичка“ — казваме си. Но точно в нея има захар, оцет, нишесте, овкусители и мазнини.

Причина за вредата: Тези продукти нарушават киселинно-алкалния баланс, дразнят лигавицата и пречат на нормалното храносмилане.

С какво да ги замените: Направете сами сосове от йогурт, зелени подправки, чесън или горчица. Зехтин с малко лимон също е отличен вариант.

Как да облекчите работата на панкреаса и да намалите риска от проблеми

Придържайте се към по-леки, топли храни без силни подправки. Избягвайте преяждането, особено вечер. Пийте повече вода вместо газирани напитки, кафе или готови сокове. Яжте спокойно, без да бързате, и дъвчете добре. Включете в менюто овесени ядки, тиквички, броколи, елда, нетлъста риба и кисело-млечни продукти без добавена захар.

Извод

Панкреасът е „тих“, но изключително важен орган. Той подпомага храносмилането, регулира нивата на кръвната захар и участва в производството на ензими и хормони. От здравето му зависят енергията, тонусът и дори настроението ни.

Когато се претовари, веднага усещаме: тежест, отпадналост, резки промени в нивата на захарта, раздразнителност. Причината много често не са пържените храни, а именно тези „обикновени“ продукти, които смятаме за безвредни.

Ако:

— често ядете бял хляб— избирате „полезни“ йогурти

— добавяте готови сосове— не отказвате колбаси— не броите фруктозата като проблем

— възможно е панкреасът ви да работи на границата на възможностите си. За момента се справя, но ако резервите му се изчерпат, възстановяването ще е трудно. Добре е да помислите за това навреме.

Важно

Този материал има информативна цел и не замества медицинска консултация или диагноза. При всякакви притеснителни симптоми се обърнете към специалист. Най-често промяната в храненето е първата стъпка към възстановяване. Дори малките промени могат да дадат резултат за кратко време.

Статията е само с информативна стойност. Не се самолекувайте и винаги се консултирайте с квалифициран медицински специалист преди да приложите информацията. Редакцията не гарантира резултати и не поема отговорност за вреди при използване на съдържанието.

Кратък коментар: Понякога именно рутинните продукти в менюто се оказват изненадващ фактор за здравето ни. Важно е да сме наблюдателни и да действаме навреме, когато тялото ни изпрати сигнал.

Telling Admin