Супа топчета в мултикукър: Лесна и вкусна рецепта за всеки ден
Какво прави супа топчета в мултикукър толкова специална?
Супа топчета е традиционно ястие, обичано заради богатия си вкус и питателност. С използването на мултикукър, тази класическа рецепта става още по-лесна за приготвяне, като същевременно запазва всички хранителни и вкусови качества. Мултикукърът ви спестява време и усилия, като осигурява равномерно готвене и идеален вкус.
Необходими продукти за супа топчета в мултикукър
За да приготвите тази ароматна супа, ще ви трябват следните съставки:
- 500 г кайма (по избор – телешка, свинска или смесена)
- 1 яйце
- 50 г ориз
- 1 морков, нарязан на ситно
- 1 глава лук, нарязана на дребно
- 1 картоф, нарязан на кубчета
- 50 г целина, нарязана на кубчета
- 2 супени лъжици олио
- 1.5 л вода или бульон
- Сол и черен пипер на вкус
- Пресен магданоз за гарниране
Подготовка на топчетата
Първата стъпка в рецептата е да приготвите топчетата:
- Смесете каймата, яйцето, ориза, сол и черен пипер в купа.
- Оформете малки топчета с размер около 2-3 см. За да не лепне сместа, намокрете ръцете си с вода.
- Оставете готовите топчета настрана, докато подготвите зеленчуците.
Приготвяне на супа топчета в мултикукър
- Включете мултикукъра на режим „Запържване“ или „Соте“ и добавете олиото.
- Задушете лука и моркова за 3-4 минути, докато омекнат и станат ароматни.
- Добавете картофите и целината, като разбърквате добре.
- Добавете вода или бульон, затворете капака и настройте мултикукъра на режим „Супа“ или „Варене“.
- След като течността започне да ври, внимателно добавете топчетата. Уверете се, че те са равномерно разпределени, за да не залепнат едно за друго.
- Затворете капака и оставете супата да се готви около 30-40 минути, в зависимост от модела на мултикукъра.
Завършване и сервиране на супата
Когато супата е готова, я опитайте и добавете сол и черен пипер на вкус. Поднесете я топла, гарнирана с пресен магданоз и по желание малко лимонов сок за свежест.
Ползи от приготвянето в мултикукър
Готвенето в мултикукър не само спестява време, но и запазва хранителните вещества в продуктите. Благодарение на равномерното нагряване и автоматичните настройки, ястията винаги са с перфектен вкус и текстура. Освен това, използването на мултикукър прави почистването след готвене значително по-лесно.
Приблизителни макроси за 100 грама супа топчета
- Калории: 75
- Мазнини: 4 г
- Въглехидрати: 6 г
- Протеини: 4 г
Заключение
Приготвянето на супа топчета в мултикукър е бърз и лесен начин да се насладите на класическо ястие с минимални усилия. Със своя богат вкус и балансиран хранителен профил, тази супа е идеална за семейството ви. Опитайте рецептата още днес и се уверете в удобството и качеството на мултикукъра!
