Яжте и бягайте към тоалетната: 6 храни, които карат червата да работят като часовник
Хапвайте спокойно и посещавайте тоалетната без излишно напрежение: 6 храни за редовни черва
Запекът е от онези теми, за които хората рядко говорят открито – обикновено разговорът се отприщва, когато някоя баба върне лентата назад, спомняйки си времена, когато всичко е било по-лесно – храната, ежедневието, та дори и дървената тоалетна в двора.
В наши дни запекът вече не е подценяван или пренебрегван проблем. Това е въпрос, който засяга все повече хора – от напрегнати млади служители до по-възрастни, които усещат промяна в храносмилането.
Около всеки четвърти човек по света е изпитвал онова познато усещане за тежест в корема – като че ли нещо не иска да си тръгне и постоянно напомня за себе си:
Хей, пуснете ме, аз съм тук, за да ви разваля настроението!
Макар в миналото запекът да се е свързвал основно с по-възрастните, сега все повече млади хора се сблъскват с него. Навиците за бързо хранене, постоянният стрес, дългите часове пред компютъра и липсата на физическа активност превръщат запека в истинско предизвикателство – почти като финалното ниво в „Оцеляване на червата“.
Състоянието на червата ви казва много за начина ви на живот. Ако усетите, че работят по-бавно, вероятно сте прекалили с храната, заседналия начин на живот или честото похапване пред екрана.
Добрата новина е, че не се налага веднага да посягате към силни слабителни. Природата предлага няколко много по-щадящи и вкусни решения. Те действат деликатно, подкрепят нормалната функция и не причиняват усещане за влакче на ужасите в стомаха.
Фибрите – истинската „метла“ за червата, и магнезият, който подпомага движението им, са сред основните елементи за възстановяване на нормалния ритъм. Често е достатъчно да подобрите храненето си, да се движите повече и да следвате по-спокоен режим, за да се почувствате отново леки, а не като статуя.
Движението не е само въпрос на добра форма. То буквално събужда мудните черва, които иначе може би са забавили темпото.
Защо червата стават лениви? Ако се чудите, запекът не е просто рядко посещение на тоалетната. Това е комплекс от събития, при които вместо облекчение се появяват твърди маси, трудности при изхождане и усещане за недоизпразнени черва.
Понякога се усеща, сякаш има невидима тухлена стена вътре – раздразнението само се увеличава.
И остава впечатлението, че сте като кофа за боклук, която е нито напълно пълна, нито съвсем празна.
Какво води до този хаос в червата?
Грешки в храненетоЧестата консумация на:
бургери
чипс
майонеза и други продукти с трансмазнини
съвсем очаквано води до недоволство от страна на червата.
Ако към това добавите и недостиг на фибри (под 25 г дневно), ситуацията се усложнява. Все едно сами сте запушили тоалетната и сте поканили цяла група котки на гости.
Оптималният прием на фибри е между 25 и 30 г дневно, което може да се постигне с:
около 400 г зеленчуци всеки ден
заедно с порция пълнозърнести храни – като елда или овесени ядки
Важно: прекомерната употреба на рафинирани въглехидрати – бял хляб, сладкиши, бисквити – ви превръща в основния враг на собствените си черва. Или поне в човек, който им създава големи затруднения.
Липса на движениеДвижението е живот – но само ако не прекарвате повечето време на едно място.
Ако денят ви минава седнали, а най-голямото раздвижване е до хладилника, червата ви лесно ще забавят ритъма си.
Често към това се прибавя и недостатъчен прием на вода.
Много хора предпочитат:
кафе
чай
газирани напитки
Тези напитки невинаги осигуряват желаната хидратация. Кафето – особено над 5 чаши дневно – може да има лек дехидратиращ ефект.
Някои специалисти смятат, че този ефект не е толкова силно изразен, но ако сте любител на кофеина, не забравяйте да увеличите приема на чиста вода.
Практичен съвет:
за всяка чаша кафе – изпийте и чаша вода
следете дали урината ви е светла – това е лесен ориентир за добра хидратация
Лекарства и „мързеливи“ черваЧестата и неконтролирана употреба на:
слабителни
болкоуспокояващи
някои лекарства, включително антибиотици
може да доведе до така наречените лениви черва.
Особено опасно е продължителното, неконтролирано приемане на силни слабителни – тялото свиква с външната помощ и постепенно забавя собствената си перисталтика.
След антибиотичен курс е добре да се погрижите за възстановяване на полезната чревна микрофлора. В противен случай там се настаняват по-агресивни бактерии, които не подпомагат храносмилането.
Може да си представите червата като нов жилищен блок. В идеалния вариант там живеят спокойни и възпитани съседи – полезните бактерии (лактобактерии, бифидобактерии).
Но ако не полагате грижи за тях, се настаняват нежелани обитатели – патогенна флора, която постоянно вдига вътрешни „купоните“.
За да поддържате добрите съседи, е добре да включите:
ферментирали храни – кисело зеле, ферментирали зеленчуци
кисело мляко, кефир
фибри от зеленчуци, плодове и пълнозърнести продукти
6 храни, които са полезни за черватаПонякога вместо лекарства е достатъчно да добавите определени храни в менюто си. Те деликатно подпомагат перисталтиката и редовното изхождане, като лесно намират място във всекидневното хранене.
1. Псилиум – естествената „четка“Псилиумът доставя разтворими фибри, извлечени от люспите на живовляка.
При смесване с вода образува гел, който:
омекотява изпражненията
увеличава обема им
улеснява придвижването им през червата
Как да го ползвате:
1–2 чаени лъжички псилиум
в чаша кефир, вода или овесени ядки
след приема е важно да пиете още течности през деня
Важно: при недостатъчен прием на вода може да се получи обратен ефект – по-силен застой и подуване.
2. Чиа семена – малки, но мощниЧиа семената също образуват гел, когато се залеят с вода. Този гел:
спомага за придвижването на съдържанието
улеснява мекото изхождане
добавя омега-3, калций и растителни протеини
Начин на прием:
1 супена лъжица чиа
залива се с топла или гореща вода
оставя се за 10 минути
Може да добавите в смути, йогурт, овесени ядки или да я консумирате като лек десерт с плодове.
3. Магнезий – за нервите и черватаМагнезият е познат като минерал за нервната система, но и:
отпуска гладката мускулатура
стимулира нормалната перисталтика
Вместо да разчитате на добавки, по-добре си го осигурете чрез храна:
тиквени семки, спанак (подходящ за омлети, супи, салати), тъмен шоколад (поне 70% какао)
Така хем се радвате на вкуса, хем подкрепяте червата си.
4. Сушени сливи – сладко и естествено слабителноСушените сливи са източник на сорбитол – захарен алкохол със слабо слабително действие.
Препоръчителна доза:
около 3–5 сушени сливи на ден
Може да ги накиснете за по-лек ефект или да ги добавите към овесена закуска.
Ако прекалите, е възможно да се появят:
подуване
повече газове
Започнете с малко количество и наблюдавайте как реагира организмът ви.
5. Зехтин и ленено масло – мазнини за добри черваЗдравословните мазнини са важни за храносмилането. Те:
смазват вътрешните „пътища“
улесняват движението на съдържанието
Как да ги използвате:
зехтин – към салати, студени ястия
ленено масло – към салати, сосове, само върху готова храна
Ако замените тежките сосове с майонеза с тези масла, салатите стават по-засищащи и полезни за червата.
6. Кафе – сутрешен стимул за черватаЗа много хора кафето сутрин е естествен помощник за червата.
За по-добър ефект:
изберете истинско кафе, не разтворимо
ограничете до 1–3 чаши дневно
Прекалената консумация може да доведе до:
нервност
сърцебиене
дехидратация, ако не приемате достатъчно вода
Комбинирайте кафето с повече вода през деня, за да избегнете дехидратация.
Още съвети срещу запекДори най-полезните храни не могат напълно да компенсират някои вредни навици. За траен ефект:
ДвижениеРедовната физическа активност:
подобрява кръвообращението
стимулира перисталтиката
намалява стреса – който също влияе на червата
Препоръчителни активности:
бързо ходене
плуване
леки силови упражнения
домашни тренировки
Много хора споделят, че след около два месеца по-редовно движение и по-активен ден, хроничният запек намалява – стига да не се откажете още в началото.
Сън и почивкаНедоспиването и постоянният стрес влияят на:
хормоните
нервната система
храносмилането
Препоръка:
лягайте в едно и също време
ограничете екраните поне час преди заспиване
добавете вечерна разходка или леко разтягане
Червата обичат режимаЗапекът не е само неудобство, а признак, че е време за промяна в храненето или начина на живот.
Вместо да маскирате симптомите с таблетки и бързи решения, по-добре е да:
обърнете внимание на храненето
добавите фибри, вода и полезни мазнини
движите се повече и да имате по-постоянен режим
намалите кафето, алкохола и тежките храни
не използвате силни слабителни дълго време без лекарски съвет
Червата са като доверен прият




























