Холестеролът не „скача“ от бекона и яйцата, а от тези две неща: Те разрушават черния дроб и натрупват мазнини!
от съществено значение да осигурим достатъчно фибри чрез храната – както разтворими, така и неразтворими. Добре е да избираме продукти, които подпомагат работата на черния дроб, като червена боровинка, глухарче, корен от репей и други горчиви храни. Д-р Ненадич съветва да премахнем всички въглехидрати и изкуствени захари, ако целим да понижим нивата на холестерол и триглицериди.
Снимка: pixabay
Добавяйте към менюто си източници на полезни мазнини – като домашна свинска мас, зехтин, студено пресовани растителни масла, както и храни, богати на холин (например бекон и яйца), риба като сьомга и скумрия, и други здравословни мазнини. Не се доверявайте на сокове, особено готовите от магазина, за детоксикация на черния дроб. На опаковките често ще видите, че съдържат фруктоза, но тя е една от най-опасните съставки за повишаване на теглото. Освен че придава сладък вкус, фруктозата подкрепя натрупването на мазнини и влияе на повишаването на триглицериди и холестерол.
Ненадич специално подчертава, че фруктозата, вложена в индустриалните продукти, се различава от тази в плодовете.
Производителите често наричат тази фруктоза „плодова захар“. Макар на молекулярно ниво да са еднакви, добавената фруктоза в преработените храни произлиза от царевица (глюкозо-фруктозен сироп), а не от натурални плодове.
Редактор: Петя Иванова
Дисклеймър: Този материал има само информативна цел и не трябва да се приема като медицинска препоръка. Информацията представя мнението на специалист и не замества консултация с лекар или друг квалифициран здравен експерт. Всеки човек е различен и реакциите към определени храни и режими могат да варират. Преди да направите промени в храненето или начина си на живот, консултирайте се със специалист.
Текстът има информативен характер. Не предприемайте самолечение и винаги се обръщайте към квалифициран медицински експерт преди да приложите информацията от статията. Редакцията не носи отговорност за резултатите и възможни негативни последици при използването ѝ.
Личен извод: Въпросите за черния дроб и нивата на холестерола са важни и потвърждават колко ключово е да бъдем информирани за хранителните си навици. Добре е да слушаме специалистите и внимателно да подбираме продуктите, които консумираме.
