Холестеролът не „скача“ от бекона и яйцата, а от тези две неща: Те разрушават черния дроб и натрупват мазнини!
от ключово значение. Необходимо е да приемаме достатъчно количество фибри, както разтворими, така и неразтворими. Препоръчително е да се консумират храни, които са полезни за черния дроб – като червена боровинка, глухарче, корен от репей и други горчиви продукти. Д-р Ненадич препоръчва да се изключат всички въглехидрати и изкуствени захари от менюто, ако искаме да намалим холестерола и триглицеридите.
Снимка: pixabay
Включвайте в храната си продукти, богати на здравословни мазнини – като домашна свинска мас, зехтин, студено пресовани растителни масла, храни с повече холин (бекон, яйца), риба като сьомга и скумрия, и други полезни мазнини. Не разчитайте на сокове, особено купешки, за прочистване на черния дроб. На етикетите често пише, че съдържат фруктоза, но именно тя е една от най-рисковите съставки за напълняване. Фруктозата не само придава сладост, но и допринася за натрупване на мазнини в тялото. Тя също така води до по-високи нива на триглицериди и холестерол.
Ненадич прави важно уточнение, че фруктозата в промишлените продукти не е същата като тази в плодовете.
Производителите често наричат тази фруктоза „плодова захар“. Въпреки че по структура са еднакви, добавяната фруктоза в индустриалните храни е произведена от царевица (глюкозо-фруктозен сироп), а не от плодове.
Редактор: Петя Иванова
Дисклеймър:Тази статия има информативен характер и не представлява медицински съвет. Представената информация отразява мнението на специалист и не замества консултация с лекар или квалифициран здравен експерт. Всеки организъм е индивидуален и реакциите към различни храни и режими могат да се различават. Преди да предприемете промени в храненето или начина си на живот, се консултирайте със специалист.
Тази статия има информативен характер. Не се самолекувайте и винаги се консултирайте с квалифициран медицински специалист преди да приложите на практика каквато и да е информация от текста. Редакцията не гарантира резултати и не носи отговорност за евентуални вреди при използването ѝ.
Личен извод: Темата за черния дроб и холестерола е актуална и показва колко важно е да сме информирани за храненето си. Винаги е добре да се вслушваме в мнението на експертите и да подхождаме внимателно към избора на храни.
