Холестеролът не „скача“ от бекона и яйцата, а от тези две неща: Те разрушават черния дроб и натрупват мазнини! Кои са

Холестеролът и омазненият черен дроб са често срещани проблеми днес. Макар често да се говори за начини за прочистване и превенция, повечето хора вземат мерки едва когато вече се сблъскат със здравословни усложнения.

Известният диетолог Предраг Ненадич обяснява каква е основната причина за появата на холестерол и омазнен черен дроб.

Ненадич е завършил престижни университети и има изградено име като водещ диетолог на световната сцена.

Той е заемал поста председател на Асоциацията на диетолозите на Югославия, и е водил Дружеството за подобряване на храненето. Допълнително, той е работил като диетолог-нутриционист в Университетската клиника в Лудвигсхафен, Германия.

„Проблемът със стеатоза не идва от мазните храни. Това са много погрешни схващания. Има много заблуди тук. Черният дроб прехвърля излишната захар в мастната тъкан. Холинът (витамин B4), който обикновено се съдържа в бекона, яйцата и месото, разпределя този холестерол и не му позволява да остане в черния дроб, а го изпраща към мастната тъкан, така че получаваме по-голям корем, уголемени задни части и т.н. А когато няма достатъчно от тези здравословни мазнини, които изхвърляме от страх да не получим висок холестерол, тогава получаваме омазнен черен дроб“, посочи диетологът.

„Това е така нареченият неалкохолен стеарат на черния дроб. Заради този стеарат черният дроб тогава не може да работи, не може да пречисти тялото ни от токсини, не може да се детоксикира. Ще забележим това с появата на акне и пъпки по кожата ни, ще се увеличи пърхотът, ноктите ще се лющят, тялото ни ще сърби“, казва той.

Експертът изтъква, че добрият холестерол е ключов за правилното функциониране на тялото.

„Холестеролът не е нещо, което природата е създала срещу човека. Хората се нуждаят от холестерол, от него се синтезират много хормони, той също така създава клетъчни мембрани, той е необходим за хората! Но когато има твърде много от него, от лошия холестерол с ниска плътност – LDL холестерол – тогава имаме проблем.“

Той също така обяснява как се покачват нивата на триглицеридите.

„Ако имате триглицериди, не сте яли свинско месо, яли сте плодове, много хляб, тестени изделия, рафинирано брашно, това е проблемът“, подчертава той.

Има ли ефективни начини за детоксикация на черния дроб и тялото?

Всичко започва от храната! От съществено значение е да се придържаме към редовен начин на живот и да пием достатъчно вода. Черният дроб се нуждае от много вода – това е много важно! Необходимо е да се приемат балансирани количества фибри – както разтворими, така и неразтворими. Добре е да се включат в менюто храни, които черният дроб харесва, като горчиви продукти – червена боровинка, глухарче, корен от репей и др. Д-р Ненадич съветва да се ограничат всички въглехидрати и изкуствени захари, за да се намалят стойностите на холестерола и триглицеридите.

Той препоръчва да се консумират храни, богати на здравословни мазнини (като домашна свинска мас, зехтин и студено пресовани растителни масла), както и продукти с много холин – бекон, яйца, сьомга, скумрия и други подобни. Черният дроб не може да се изчисти с плодови сокове, особено готовите от магазина. Често се твърди, че тези напитки имат фруктоза, а именно тя е най-опасна за напълняване. Фруктозата носи сладостта, но също така спомага за натрупването на мазнини и увеличаването на триглицеридите и холестерола в организма.

Той обръща внимание, че тази фруктоза не е същата, която се намира в самите плодове.

Производителите я наричат плодова захар, но макар структурата ѝ да е идентична, фруктозата, която се използва в индустриалните продукти, се извлича от царевица (глюкозо-фруктозен сироп), а не от плодове.

В обобщение, храненето и внимателният подбор на продукти имат огромно значение за здравето на черния дроб. Нужно е да сме наясно с това, което приемаме, и да знаем как влияе на организма ни.

Темата е от значение за всеки, който иска да се грижи по-добре за здравето си. Храната наистина е в основата на много процеси в тялото ни – факт, който често подценяваме.

Telling Admin